JÍDELNÍ LÍSTEK
Česká klasika
| 150g | Guláš z hovězího krku, náš špekový knedlík | 229,- |
| 350g | Konfitované kachní stehno, červené zelí, variace knedlíků | 289,- |
| 150g | Hovězí svíčková na smetaně, žemlový a kynutý knedlík | 259,- |
| 150g | Hovězí líčka na červeném víně, šťouchaný brambor | 289,- |
| 300g | XXL vepřový řízek, náš bramborový salát | 279,- |
Něco k pivu
| 1 ks | Nakládaný hermelín | 85,- |
| 100g | Pikantní kuřecí křídla s dipem z modrého sýra | 125,- |
| 100g | Náš míchaný hovězí tatarák | 229,- |
| 150g | Domácí masový sulc, ocet, cibulka | 95,- |
| 150g | Naše vepřové maso ve vlastní šťávě | 125,- |
Polévky
| 0,3 l | Dle denní nabídky | 65,- |
Steaky z našeho grilu
Způsob úpravy: RARE (slabě propečený) • MEDIUM (středně propečený) • WELL-DONE (propečený)
| 200g | Argentinský rumpsteak | 379,- |
| 200g | Vepřová krkovice | 195,- |
| 200g | Kuřecí steak | 185,- |
| 200g | Vepřový steak „Po selsku“ (sázené vejce, klobása, cibulka) | 229,- |
| 200g | Vepřová panenka na grilu | 259,- |
Omáčky ke steakům (0,15 l)
| Hříbková | 60,- | |
| Pepřová | 60,- | |
| Naše silná masová šťáva | 60,- |
Masové směsi
| 150g | Pistolníkova vepřová směs | 199,- |
| 150g | Ďábelská kuřecí směs | 199,- |
Speciality
| 200g | Vepřová panenka s restovanými fazolkami | 285,- |
| 200g | Masový grill mix s grilovanou zeleninou (kuřecí, panenka, rumpsteak) | 295,- |
| 150g | Vepřový nebo kuřecí řízek Ondráš s křimickým salátem | 214,- |
| 1000g | Pečené vepřové koleno, hořčice, křen, pečivo | 299,- |
| 600g | Pečená vepřová žebra, hořčice, křen, pečivo | 299,- |
| 250g | Řízkový ráj s křimickým salátem | 269,- |
| 200g | Kuřecí steak v sýrové omáčce | 245,- |
| 2 ks | Kuřecí fajitas v tortille, křimický salát | 235,- |
| 2 ks | Mexické hovězí burito s chedarem, křimický salát | 255,- |
| 200g | Chilli con carne s rýží, křupavé nachos | 255,- |
Smažená jídla
| 100g | Smažený sýr | 139,- |
| 150g | Smažený kuřecí řízek | 149,- |
| 150g | Smažený vepřový řízek | 146,- |
| 150g | Gordon Bleu | 189,- |
Dětská jídla
Dětská jídla nepodáváme dospělým.
| 100g | Smažený kuřecí řízek | 125,- |
Domácí pizza z naší pece (Ø 32 cm)
Pizzy podáváme od 15:00
| Šunková Rajčatové sugo, sýr, šunka, oregano | 195,- | |
| Uzenářská Rajčatové sugo, sýr, klobása, salám, slanina, feferonky, oregano | 205,- | |
| Sýrová Rajčatové sugo, eidam, uzený sýr, niva, hermelín, oregano | 209,- | |
| Al polo Rajčatové sugo, sýr, kuřecí maso, kozí rohy, oregano | 219,- | |
| Saloon Rajčatové sugo, sýr, uzený sýr, poličan, slanina, žampiony, olivy, oregano | 209,- | |
| Pizza „MISTRA KUCHAŘE“ Rajčatové sugo, sýr, kys. smetana, šunka, žampiony, olivy, vejce, klobása, oregano | 229,- |
Doplňky do pizzy
| 100g | Kuřecí maso, uzeniny nebo sýr | 80,- |
| 100g | Olivy nebo rohy | 70,- |
| 100g | Rajčata nebo smetana | 70,- |
| 100g | Žampiony nebo vejce | 60,- |
Burgery
| 150g | Hovězí cheeseburger Chedar, salát, rajče, červená cibulka, domácí omáčka | 215,- |
| 250g | Hovězí double cheeseburger Chedar, salát, rajče, červená cibulka, domácí omáčka | 315,- |
| 150g | Hovězí Saloon burger Salát, rajče, karamelizovaná cibulka, sázené vejce, slanina, domácí omáčka | 225,- |
| 150g | Hovězí jalapeños burger Jalapeños paričky, salát, rajče, červená cibulka, domácí omáčka | 215,- |
| 150g | Burger s trhaným hovězím masem Salát, rajče, karamelizovaná cibulka, slanina, dresing | 229,- |
| 150g | Chicken burger Rajče, salát, cibulka, BBQ omáčka | 205,- |
| 80g | Domácí hranolky | 49,- |
Saláty
| 200g | Šopský salát | 165,- |
| 300g/100g | Míchaný salát s kuřecím masem | 199,- |
| 200g | Křimický salát | 130,- |
| 200g | Míchaný salát | 140,- |
| 200g / 100g | Caesar salát s kuřecím masem, krutony a parmezánem | 230,- |
| 200g | Caesar salát | 170,- |
Dezerty
| 1 ks | Palačinka se zmrzlinou a lesním ovocem | 95,- |
| 150g | Zmrzlinový pohár s lesním ovocem a šlehačkou | 115,- |
| 1 ks | Čokoládový fondán se zmrzlinou a ovocným rozvarem | 135,- |
| 1 ks | Jablečný koláč s piškoty a karamelem | 125,- |
Přílohy
| 150g | Smažené hranolky | 49,- |
| 150g | Smažené steakové hranolky | 54,- |
| 150g | Smažené krokety | 49,- |
| 200g | Vařené brambory maštěné máslem | 49,- |
| 200g | Domácí bramborový salát | 54,- |
| 200g | Šťouchané brambory | 54,- |
| 200g | Dušená rýže | 49,- |
| 4 ks | Domácí bramboráčky | 59,- |
| 200g | Restované fazolky se slaninou | 85,- |
| 200g | Grilovaná zelenina (lilek, cuketa, paprika, cibule, česnek) | 90,- |
| 50g | Malý košík pečiva | 25,- |
| 100g | Velký košík pečiva | 40,- |
| 100g | Míchaný salát | 75,- |
Doplňky
| 50g | Tatarská omáčka | 35,- |
| 50g | Kečup | 35,- |
| 50g | Pikantní dip | 35,- |
| 50g | Česnekový dip | 35,- |
| 30g | Hořčice | 15,- |
| 20g | Máslo | 25,- |
| 40g | Zeleninová obloha | 55,- |